“Una persona moralmente irreprochable no escribe libros” . La cita es de Giorgio Manganelli y se la robo a Jorge Herralde, que la ha eligido para comandar su “Por orden alfabético. Escritores, editores, amigos” (Anagrama, naturalmente). Un volumen de 2006 que no había pasado por mis manos y que recibo acompañado de una tarjeta de letra apretada y escueta. No es obra de engullir a…